主料:
冬瓜适量，
莴笋适量
辅料:
油适量，
蒜适量，
盐适量，
酱油适量，
十三香适量，
鸡精适量冬瓜炒莴笋的做法步骤
1.成品图。
2.冬瓜适量洗干净，去皮。
3.窝笋适量洗干净，去皮。
4.冬瓜适量切片。
5.莴笋适量切片。
6.冷水下锅焯一下，水开煮一分钟。
7.焯好，过冷水，控干水分备用。
8.适量蒜，干椒。
9.锅里适量油，蒜干椒爆锅。
10.加入十三香，倒入食材。
11.加入适量酱油，盐，翻炒。
12.炒好，加入鸡精调味，出锅。
13.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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